Chi è affetto da celiachia o intolleranza al glutine sa quanto possa essere complicato trovare un locale dove poter mangiare e bere senza preoccupazioni. Fortunatamente, per chi cerca ristoranti per celiaci a Castelfranco Veneto e nei dintorni, c’è una soluzione eccellente. A pochi chilometri, a Castello di Godego, Birrificio 17 si è affermato come un vero e proprio rifugio per i celiaci, offrendo una buona gamma di piatti e birre artigianali senza glutine che vi faranno dimenticare ogni preoccupazione.
Birrificio 17, in collaborazione con la rinomata Pasticceria Blanche, propone un menù gluten-free su prenotazione che non lascia nulla al caso. Con piatti preparati con la massima cura per evitare contaminazioni, ogni portata è pensata per soddisfare anche i palati più esigenti, rendendo questo locale una delle migliori opzioni per chi cerca cucina senza glutine a Castelfranco Veneto e nelle zone limitrofe.
Il menù senza glutine
Chi l’ha detto che mangiare senza glutine significa rinunciare al gusto? Birrificio 17 offre deliziose opzioni che non vi faranno rimpiangere la cucina tradizionale. Ecco le principali proposte:
- Pizza Margherita: Croccante base senza glutine, salsa di pomodoro ricca e mozzarella filante.
- Pizza Prosciutto e Funghi: Una combinazione classica di prosciutto e funghi su una base di pane senza glutine.
- Tostone Classico: Pane senza glutine farcito con prosciutto e formaggio, ideale per un pasto veloce e gustoso.
- Tostone Farcito: Una versione più ricca con aggiunta di funghi.
- Tostone alle Verdure: Per chi preferisce un’opzione vegetariana, con verdure miste di stagione e formaggio.
Non mancano i taglieri di formaggi e affettati, oltre ad altri piatti che puoi scoprire nel menù completo.
Per garantire la freschezza e la qualità di ogni piatto, è richiesta la prenotazione con almeno un giorno di anticipo. Questo permette di poter richiedere per tempo i piatti al fornitore, assicurando che ogni ospite possa gustare un pasto sicuro e delizioso.
Birre artigianali senza glutine
Naturalmente, non può mancare la birra. Birrificio 17 vanta una selezione di birre artigianali senza glutine che completano perfettamente il menù. La protagonista è senza dubbio “Tillia”, una Bitter al Tiglio che incanta con il suo aroma floreale e il colore ambrato. Con un grado alcolico del 4,2% e un’amarezza ben bilanciata, “Tillia” è la scelta perfetta per chi cerca un’esperienza di gusto unica senza compromessi. Questa birra nasce dalla collaborazione tra Birrificio 17 e I Maghi di Orz… puoi scoprirla (e acquistarla) qui.
Ma le opzioni non finiscono qui. Tra le birre senza glutine disponibili troviamo anche:
- Iride: Ale biologica del Birrificio Morgana, dal sapore fresco e leggero, perfetta per l’estate.
- My GF Marianella: Una Corn Ale del Birrone, caratterizzata dall’uso del Mais Marano, che offre un gusto unico e distintivo.
Un’esperienza inclusiva e confortevole
Birrificio 17 non è solo cibo e birra, ma anche un ambiente accogliente e conviviale. È il luogo ideale per chi vuole trascorrere una serata spensierata con gli amici, sapendo di poter gustare cibo e bevande sicure e deliziose. La collaborazione con Pasticceria Blanche, rinomata per la sua specializzazione in prodotti senza glutine, assicura che ogni piatto sia non solo sicuro ma anche estremamente gustoso.
Per coloro che cercano opzioni senza glutine a Castelfranco Veneto, Birrificio 17 rappresenta un’oasi di gusto e sicurezza. La sua attenzione ai dettagli e l’impegno nel fornire un’esperienza culinaria di alta qualità lo rendono una destinazione imperdibile per celiaci e non solo.
Scopri di più
Per esplorare tutte le opzioni disponibili, visitate il nostro menù completo. Birrificio 17 è qui per trasformare la vostra esperienza senza glutine in qualcosa di davvero speciale!
Che siate residenti o visitatori in cerca di ristoranti per celiaci in Veneto, Birrificio 17 vi aspetta per un’esperienza gastronomica indimenticabile.