Capra | Dunkel Bock

La rossa che spacca | Alc. 6,5% Vol. | 33cl

4,00

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Dal nome della città tedesca di Einbeck, nella Bassa Sassonia, arriva la Bock: uno stile a bassa fermentazione che dal medioevo si è tramandato fino a oggi.

La nostra interpretazione è Capra… perché “Bock”, oltre le Alpi, significa proprio “caprone”. Un animale con un bel caretterino 😉

Abbiamo voluto creare una birra dal sapore pieno, rotondo, dove i sentori di caramello e tostato ti avvolgono e conquistano.

La nostra Capra si accompagna bene con piatti di carne robusti e saporiti, ma anche con il dessert.

COLORE della birra

Rossa

gRADO ALCOLICO

6,5%

amarezza (ibu)

9

ARTIGIANALITà

100%

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